江家黃牛肉麵｜永和牛肉麵、紅燒牛肉麵與特色油條

位於新北市永和區中正路的「江家黃牛肉麵」，是永和中正路一帶具有代表性的牛肉麵店。店內以牛肉麵為主要餐點，除了紅燒牛肉麵之外，也提供酸辣湯、水餃、小菜等餐點。

江家黃牛肉麵較具特色的吃法，是將油條搭配紅燒牛肉麵一起享用，讓油條吸收牛肉湯汁後增加不同口感。近期公開食記仍特別介紹這種搭配，也讓江家黃牛肉麵在永和牛肉麵中具有自己的餐飲特色。

江家黃牛肉麵｜基本資訊

目前公開商家資料與近期餐飲資訊均指向新北市永和區中正路493號，電話為02-2922-3180；營業時間多數資料顯示每日11:00～21:00。

江家黃牛肉麵的紅燒牛肉麵是公開食記經常介紹的餐點。

近期食記描述其紅燒湯頭較為濃郁，搭配牛肉一起入口，是店內主要的牛肉麵風格。如果平常喜歡醬香較明顯、風味較濃的牛肉麵，可以考慮紅燒口味。

對於第一次到店的客人，紅燒牛肉麵也是較能感受到江家特色的選擇之一。

江家黃牛肉麵較特別的地方，是牛肉麵可以搭配油條一起吃。

油條吸收紅燒牛肉湯後，會呈現柔軟與帶有湯汁的口感，和一般單純吃牛肉麵的方式有所不同。

這種「牛肉麵＋油條」的搭配，在近期公開食記中也被特別介紹，是江家黃牛肉麵相當有辨識度的吃法。

除了牛肉麵之外，酸辣湯也是公開資料經常提到的餐點。

如果同行者想搭配湯品，可以選擇酸辣湯與牛肉麵一起享用。近期公開食記也將酸辣湯列為江家黃牛肉麵值得注意的餐點之一。

江家牛肉麵永和門市除了牛肉麵，也提供水餃及多種小菜。

公開外送菜單資料可以看到高麗菜水餃、韭菜水餃、豆干絲等品項，適合同行者有不同飲食需求時選擇。店內也有冷凍水餃等商品，實際供應品項仍以店家當日菜單為準。

江家黃牛肉麵位於永和區中正路493號，周邊是永和成熟的住宅與商業生活圈。

中正路一帶聚集許多餐飲店家，因此江家黃牛肉麵適合安排在永和日常午餐或晚餐行程中。公開資料也長期將這間店與「永和牛肉麵」、「中正路美食」等在地搜尋主題連結。

如果是第一次前往，也可以依照自己的口味選擇紅燒牛肉麵，並搭配油條體驗店家的特色吃法。

如果有以下需求，可以把江家黃牛肉麵列入永和美食選擇：

店家名稱： 江家黃牛肉麵／江家牛肉麵永和店

地址： 新北市永和區中正路493號

電話： 02-2922-3180

營業時間： 每日約11:00～21:00

主要餐點： 紅燒牛肉麵、牛肉麵、酸辣湯、水餃、小菜

特色： 紅燒牛肉麵搭配油條

目前公開資料對店址、電話及每日營業時間的記載大致一致；餐點價格與實際供應內容可能隨店家調整，前往用餐時仍建議以店家現場公告為準。

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